La trattoria si trova vicino alla principale stazione ferroviaria di Genova, Stazione Pricipe. Il locale dispone di tre sale e di un tendone esterno (attivo solo in estate) dove si può gustare una tipica cucina ligure a base di pesce sempre fresco. La sera fà servizio solo su prenotazione con menù fisso a 39 Euro con ampia varietà di portate, 7 antipasti, 2 primi, 3 secondi. Il locale dispone di 45 posti circa a sedere e resta chiuso per tutto il mese di agosto.
Costaripa presenta RosaMara 2025, il rosé che interpreta l'idea più autentica della Valtènesi. Groppello Gentile, Marzemino, Sangiovese e Barbera da vigne di oltre 25 anni su suoli morenici. Vendemmia manuale e vinificazione a lacrima.
Nelle seconde e terze domeniche di novembre Cusercoli celebra il tartufo bianco pregiato della Valle del Bidente: mercatino dei tartufai, tipicità agroalimentari, artigianato locale, incontri e musica, con premiazione del miglior tartufo trovato.
"100 custodi per 100 vitigni, la Biodiversità Viticola in Italia" di GRASPO conquista l'Award 2025 dell'OIV nella categoria Viticoltura. Il premio sarà consegnato il 21 ottobre a Digione in Francia.
