Il "Leoncino Rosso" è una delle più antiche trattorie di Mantova. La specialità, allora, non può che essere la cucina mantovana, dai tortelli con la zucca allo stracotto d'asino.
Ogni settimana, inoltre, c'è una new entry, sempre rigorosamnte mantovana.
I dolci e la pasta sono fatti in casa.
Chiuso una settimana in gennaio e 15 giorni in agosto.
Costaripa presenta RosaMara 2025, il rosé che interpreta l'idea più autentica della Valtènesi. Groppello Gentile, Marzemino, Sangiovese e Barbera da vigne di oltre 25 anni su suoli morenici. Vendemmia manuale e vinificazione a lacrima.
Nelle seconde e terze domeniche di novembre Cusercoli celebra il tartufo bianco pregiato della Valle del Bidente: mercatino dei tartufai, tipicità agroalimentari, artigianato locale, incontri e musica, con premiazione del miglior tartufo trovato.
"100 custodi per 100 vitigni, la Biodiversità Viticola in Italia" di GRASPO conquista l'Award 2025 dell'OIV nella categoria Viticoltura. Il premio sarà consegnato il 21 ottobre a Digione in Francia.
